R$ 52,99 / kg
Corte do peito do boi, de fibras longas e com gordura. Pede fogo baixo e tempo: assim fica macio e desfia fácil. Bom para: assado lento, defumado (brisket), cozido e carne desfiada.
Opções de corte: Fatiado, Peça, Moído, Cubos, Tiras
Entrega em Campinas em até 4h ou retirada na loja.
